男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？红烧海参的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！红烧海参的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个红烧海参的做法就是今天的推荐菜！其实红烧海参的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

红烧海参的做法

·配　　料:
水发海参500克、瘦肉200克，白菜300克、姜、葱、红萝卜各适量。
煨海参料：精盐、糖、生油、酒、上汤。
芡汁料：蚝油、生粉、芝麻油、胡椒粉、清水。
·特　　色：海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品，具有补血调经、安胎的功用，最适宜怀孕后期食用。
·操　　作:
1、海参放入有姜葱的开水内煮5分钟，除去内脏洗净，滴干切片。
2、瘦肉切丝，加入生油生粉拌匀。红萝卜洗净切片。
3、白菜洗净，以油盐水灼熟围于碟边。锅烧热，下油2汤匙爆香姜葱加入煨料及海参、红萝卜片炒至海参软烂，放入瘦肉煮熟，淋入芡汁料勾芡即成。