咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐红烧牛蒡肉捲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!红烧牛蒡肉捲是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃红烧牛蒡肉捲比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的红烧牛蒡肉捲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。红烧牛蒡肉捲的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多红烧牛蒡肉捲的做法，就来爱帮生活搜索一下！

红烧牛蒡肉捲的做法

菜谱名称 红烧牛蒡肉卷
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
基本特点
基本材料 三层牛肉1斤、牛蒡半斤、葱20枝。酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许。
1.肉切薄片均10公分长、5公分宽。
2.牛蒡切成5公分长段入沸水烫一下。
3.将牛蒡肉片卷起用牙签固定，然後下油锅炸一下。
4.葱先放锅底再入炸过的牛蒡肉卷，再倒入酱油、酒、冰糖、水煮沸後，改小火熬两小时，待汁稠黏时调入味素拌匀即可起锅。