红烧五花肉的做法其实及其简单！以下向大家介绍的红烧五花肉的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点红烧五花肉,营养又易消化;本人不太喜欢红烧五花肉的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃红烧五花肉呢？后来才明白原来是因为做红烧五花肉的时候方法没有掌握好！红烧五花肉有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的红烧五花肉！红烧五花肉的最好做法是能做到不油不腻，这样的红烧五花肉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

红烧五花肉的做法

≮美食原料≯
带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。
≮美食做法≯
1、将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水汆一下备用。
2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。
≮美食特色≯
酱红鲜亮，酥嫩味美。