虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的红烧羊肉如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做红烧羊肉还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个红烧羊肉如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做红烧羊肉的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做红烧羊肉，好吃实惠！

红烧羊肉的做法

原料：
羊膝（没买到羊腿），土豆，红萝卜，腐竹，葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，花椒，八角，香叶。
做法：
1、葱切长条，姜切成片状，掰大概6，7个大蒜
2、一个土豆，两个小胡萝卜，切大块