一直想吃红焖寿龟，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看红焖寿龟怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个红焖寿龟怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的红焖寿龟怎么做的说法不太一样，心想就选它了，红焖寿龟怎么做应该都好吃吧！红焖寿龟是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于红焖寿龟怎么做的介绍在这就不一一介绍了！红焖寿龟趁热赶紧吃了！

红焖寿龟的做法

菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：焖红焖寿龟的制作材料：主料：乌龟650克,猪肋条肉（五花肉）500克
调料：植物油30克,白砂糖15克,酱油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,大葱5克,大蒜（灼ぃ克,姜5克
红焖寿龟的做法： 1. 将乌龟宰杀，下入开水锅内略煮，找出剔下龟肉；
2. 将猪肉切成方块，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
3. 炒锅注油烧热，下入蒜瓣、葱段、姜片爆香，放入龟肉、猪肉煸炒，加入料酒、酱油炒入味，加水烧开；
4. 小火焖至酥烂，再加入白糖、精盐、味精煮至汁浓稠即可。食物相克乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。