一直想吃红薯酿甜酒,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看红薯酿甜酒怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个红薯酿甜酒怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的红薯酿甜酒怎么做的说法不太一样,心想就选它了,红薯酿甜酒怎么做应该都好吃吧!红薯酿甜酒是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于红薯酿甜酒怎么做的介绍在这就不一一介绍了!红薯酿甜酒趁热赶紧吃了!
红薯酿酒,质量不亚于糯米酒,色香味俱佳。
制作方法
1.选取没有腐烂的红薯,洗净,然后放入锅内蒸熟。
2.蒸熟后,把热气腾腾的红薯摊开腊胄∈保焓碇皇O乱坏阌嗳龋涂山埔.5公斤红薯半个酒药)和红薯一起搅拌。
3.搅拌以后,立即把红薯盛入小瓦缸内,再用谷糠把缸窝好,保证一定的湿度,这样大概3~4天就可以出酒。0.5公斤红薯可以掺0.5斤水。
红薯酒糟又是喂猪的好饲料。