虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的红糖谷糠蒸黄鸡如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做红糖谷糠蒸黄鸡还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个红糖谷糠蒸黄鸡如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做红糖谷糠蒸黄鸡的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做红糖谷糠蒸黄鸡，好吃实惠！

红糖谷糠蒸黄鸡的做法

配方：红糖150克 谷糠150克 黄鸡1只姜5克 葱5克 盐5克 大蒜10克
制作：1．把鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；谷糠碾成细末。
2．把鸡放入沸水锅内焯去血水，放入蒸盆内，加入姜、葱、盐，把谷糠、红糖放鸡腹内，注入清水300毫升。
3．把蒸盆放入蒸笼内，用武火，大气蒸一小时即成。
食法：每日1次，每次吃鸡肉50克，随意喝汤。
功效：补气血，健肝脾，祛腹水。肝硬化腹水患者食用。