男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?红糖乌豆蛋汤的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!红糖乌豆蛋汤的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个红糖乌豆蛋汤的做法就是今天的推荐菜!其实红糖乌豆蛋汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:甜品/点心 补血食谱 神经衰弱食谱 明目食谱 益智补脑食谱 工艺:煮红糖乌豆蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,黑豆100克
调料:赤砂糖100克
红糖乌豆蛋汤的做法:
1. 乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟;
2. 鸡蛋磕入碗内,打散;
3. 锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中;
4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。