男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?红焖羊肉的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!红焖羊肉的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个红焖羊肉的做法就是今天的推荐菜!其实红焖羊肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:焖红焖羊肉(一)的制作材料:主料:羊肉(熟)175克
调料:植物油50克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜3克,酱油3克,黄酒3克,味精3克,甜面酱4克,白砂糖4克,淀粉(豌豆)20克,八角3克
红焖羊肉(一)的特色:香、肥、软、烂。红焖羊肉(一)的做法: 1.先把羊肉切成坡刀片。
2.炒勺里放500克油,上火加热,将肉倒入一冲捞出。
3.炒勺里留少量油,放入葱、姜、蒜和甜面酱稍炒,加入酱油、绍酒、白糖、添一手勺鸡汤,放上肉、味精,用微火爆透,勾入流水粉芡,点明油出勺即成。