一直想吃红油菜花，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看红油菜花怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个红油菜花怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的红油菜花怎么做的说法不太一样，心想就选它了，红油菜花怎么做应该都好吃吧！红油菜花是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于红油菜花怎么做的介绍在这就不一一介绍了！红油菜花趁热赶紧吃了！

红油菜花的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：炝红油菜花的制作材料：主料：菜花500克
调料：辣椒(红、尖、干)10克,花椒3克,辣椒油5克,白砂糖3克,醋5克,香油1克,盐2克
红油菜花的做法： 1.　菜花洗净，掰成小朵；
2.　菜花用沸水焯一下，取出沥干，装盘备用；
3.　干辣椒切末；
4.　碗内放盐、白糖、醋，加少量高汤，对成味汁；
5.　炒锅置火上加香油，放入花椒，炒出香味后捞出；
6.　下干辣椒末，炸呈棕红色，制成麻辣红油；
7.　把炸好的麻辣椒油淋在菜花上，再放入味汁，最后淋上香油即可。