爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。红枣布丁的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的红枣布丁,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个红枣布丁的料就备齐了,先发个红枣布丁菜谱设计上来吧,今天用心做的红枣布丁饭菜格外的香!
·配 料:
红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。
·特 色:淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效。
·操 作:
1. 将红枣放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;
4. 冷却后放入冰箱中待用。