如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。红糟臭豆腐汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,红糟臭豆腐汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道红糟臭豆腐汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道红糟臭豆腐汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 工艺:煮红糟臭豆腐汤的制作材料:主料:腐乳(臭)160克
辅料:姜5克
调料:红糟30克,植物油15克,盐2克
红糟臭豆腐汤的做法:
1.姜洗净切片;锅烧热后加入适量的油。
2.将姜片及红糟用中火炒香。
3.向锅中注入4杯水煮沸,放入臭豆腐,用大火再煮沸,转用小火慢熬30-40分钟左右。
4.待入味后即可盛出食用了。