最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢红枣黑豆粥！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃红枣黑豆粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的红枣黑豆粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 红枣黑豆粥。别小看了红枣黑豆粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！红枣黑豆粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

红枣黑豆粥的做法

菜系及功效：精品主食 贫血食谱 工艺：煮红枣黑豆粥的制作材料：主料：糯米100克
辅料：黑豆40克,枣（干）30克,
调料：赤砂糖30克
红枣黑豆粥的做法： 1.　将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.　将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3.　红枣洗净，去核；
4.　锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5.　然后改用小火熬煮10分钟；
6.　将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7.　待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食物相克黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。