下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了猴头鸡片汤可是又不知道猴头鸡片汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们猴头鸡片汤怎么做！看似简单的猴头鸡片汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃猴头鸡片汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看猴头鸡片汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道猴头鸡片汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

猴头鸡片汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：白烧猴头鸡片汤的制作材料：主料：猴头菇150克
辅料：鸡胸脯肉100克
调料：料酒10克,盐3克,味精2克,小葱10克,香油10克,鸡油25克
猴头鸡片汤的特色：蘑菇浅黄，鸡片雪白，汤清味鲜，别有风味。猴头鸡片汤的做法： 1. 鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片；
2. 葱洗净切丝；
3. 勺内加鸡油，下入葱丝炝香，加料酒、鲜汤烧开；
4. 然后，下入猴头蘑烧透；
5. 下入鸡片烧开，味精至熟，淋入香油出勺装汤碗。