一直想吃猴头蘑炖飞龙，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看猴头蘑炖飞龙怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个猴头蘑炖飞龙怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的猴头蘑炖飞龙怎么做的说法不太一样，心想就选它了，猴头蘑炖飞龙怎么做应该都好吃吧！猴头蘑炖飞龙是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于猴头蘑炖飞龙怎么做的介绍在这就不一一介绍了！猴头蘑炖飞龙趁热赶紧吃了！

猴头蘑炖飞龙的做法

一、原料：
1.主料：飞龙1 只，发好猴头蘑250 克，芫荽15 克，油菜15 克。
2.调料，精盐、味精、花椒水、八角茴香、葱段、姜片、料酒、生油、
鸡汤。
二、制法：
1.将飞龙去皮毛、内脏洗净，剁去头、爪，再剁成块，放入佛水锅中焯
一下，捞出洗净。将猴头蘑用手撕成块，芫荽洗净切成段。
2.勺内放少量生油，油烧热时，用葱姜块炝锅，添鸡汤，放入飞龙块、
猴头蘑、精盐、料酒、花椒水、八角茴香，烧开移文火炖烂，取出葱、姜块、
八角茴香，放入油菜、味精盛在碗内放上芫荽即可。
按：此菜肴以飞龙配猴头为主料，经烹制而成。飞龙又称为“松鸡”，
其性味甘温，具有温中益气，补阴填精、强筋骨的作用，配以滋补强壮、助
消化、利五脏的猴头，其温养补益。强壮的作用增强，常可作为虚劳赢瘦、
中虚纳呆、食少乏力、产后乳少、气血不足、病后体虚，或久病气阴两虚，
以及腰酸痛等病症的补益食疗品食用。常人食之可起到益力健身的作用。