下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了花瓜炖鸡可是又不知道花瓜炖鸡怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们花瓜炖鸡怎么做！看似简单的花瓜炖鸡却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃花瓜炖鸡做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看花瓜炖鸡怎么做好吃，终于下定决心，选择这道花瓜炖鸡的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

花瓜炖鸡的做法

·配 料: 鸡 1/2只(约1斤)
花瓜 1/2杯
花瓜汁 3大匙
葱 3支(切长段备用)
姜 少许
米酒 1大匙
盐 1/2小匙－ ·操 作: 鸡剁块，在滚水内稍微川烫去血水后捞出，放入炖锅内，加入所有调味料炖约20分钟，再倒入花瓜及花瓜汁继续炖10分钟即可起锅。－ ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认 ·所属菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古 ·