滑熘海带的做法其实及其简单！以下向大家介绍的滑熘海带的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点滑熘海带,营养又易消化;本人不太喜欢滑熘海带的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃滑熘海带呢？后来才明白原来是因为做滑熘海带的时候方法没有掌握好！滑熘海带有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的滑熘海带！滑熘海带的最好做法是能做到不油不腻，这样的滑熘海带吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

滑熘海带的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 工艺：滑溜滑熘海带的制作材料：主料：海带(鲜)200克
辅料：小麦面粉50克
调料：植物油25克,醋8克,白砂糖10克,淀粉(玉米)15克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克
滑熘海带的做法：
1. 将海带洗净，切成片，放入开水锅内焯一下，捞出控水；
2. 用面粉、淀粉、少许水调匀成糊；
3. 葱姜蒜均切末；
4. 炒锅注油烧至六成热，将海带片挂匀面糊下入，炸至金黄色，捞出控油；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜蒜末炸出香味，加醋、白糖熬至汁浓时，放入海带片翻炒均匀，撒入精盐、味精即可。