下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了淮山玉竹炖白鳝可是又不知道淮山玉竹炖白鳝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们淮山玉竹炖白鳝怎么做！看似简单的淮山玉竹炖白鳝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃淮山玉竹炖白鳝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看淮山玉竹炖白鳝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道淮山玉竹炖白鳝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

淮山玉竹炖白鳝的做法

基本特点 滋阴补虚，退热生津基本材料 白鳝500克，淮山药、玉竹各60克。 制法：将白鳝去内脏，洗净，切短段；淮山药、玉竹洗净。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
功效：滋阴补虚，退热生津。
用法：佐餐食用。
应用：适用于阴虚津亏之人。