最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢淮杞炖兔肉汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃淮杞炖兔肉汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮杞炖兔肉汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 淮杞炖兔肉汤。别小看了淮杞炖兔肉汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!淮杞炖兔肉汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
·图 片:
·配 料:
主料:兔肉
辅料:淮山药、枸杞、桂圆
调料:盐、鸡精、料酒、姜
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·特 色: 健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。
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·操 作:
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再腊胄∈保鼗鸷蠹友蔚魑都纯伞font color="#ffffff">
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·营养价值:
兔肉 - 兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔