淮杞炖猪脚鹿筋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的淮杞炖猪脚鹿筋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点淮杞炖猪脚鹿筋,营养又易消化;本人不太喜欢淮杞炖猪脚鹿筋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃淮杞炖猪脚鹿筋呢？后来才明白原来是因为做淮杞炖猪脚鹿筋的时候方法没有掌握好！淮杞炖猪脚鹿筋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的淮杞炖猪脚鹿筋！淮杞炖猪脚鹿筋的最好做法是能做到不油不腻，这样的淮杞炖猪脚鹿筋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

淮杞炖猪脚鹿筋的做法

基本特点 补脑益智，强筋壮骨基本材料 猪脚2只，鹿筋30克，淮山药60克，枸杞子15克，生姜3片，红枣5个，调料适量。
制法：猪脚刮净毛，去蹄甲，放入沸水锅内略煮，除去异味，切断，洗净。鹿筋用温水泡软，放入沸水锅内略煮，洗净。淮山药、枸杞子、生姜、红枣去核洗净，与猪脚、鹿筋一同放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。
功效：补脑益智，强筋壮骨。
用法：佐餐食用。
应用：适用于肝肾亏虚引起腰膝酸软无力，智力减退者食用。