爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。花胶瘦肉羹的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的花胶瘦肉羹，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个花胶瘦肉羹的料就备齐了，先发个花胶瘦肉羹菜谱设计上来吧,今天用心做的花胶瘦肉羹饭菜格外的香！

花胶瘦肉羹的做法

材料：花胶（或吻胶）150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。
　　制作：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。
　　功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。