如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。话梅花生可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,话梅花生应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道话梅花生的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道话梅花生怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
原料:
花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)
做法:
1、煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟。 [美食杰]
2、把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。
3、煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,关火待凉 。
4、花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使其充分吸收养份,如果实在等不及了,那就抓一把放进炖铩/P>
5、味道好极了!!