下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了黄豆羹可是又不知道黄豆羹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们黄豆羹怎么做！看似简单的黄豆羹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃黄豆羹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看黄豆羹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道黄豆羹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

黄豆羹的做法

菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮黄豆羹的制作材料：主料：大豆150克
辅料：白果（干）50克,桂圆肉50克,蜜枣100克,花生仁（生）100克
调料：糖桂花5克,白砂糖50克
黄豆羹的特色：味道清香，甜美。黄豆羹的做法： 1. 黄豆和花生米洗净，泡在开水中；
2. 白果除去果壳，用开水泡半小时，捞出白果，去衣除心；
3. 黄豆、花生米和去心白果一起放在锅内加入适量水煮烂；
4. 蜜枣洗净，除去果核；
5. 煮烂的黄豆、花生米、白果盛入大汤碗内，加入去核蜜枣、桂圆肉和白糖，再注满开水；
6. 放入笼屉内用旺火蒸透，撒上糖桂花即可。食物相克白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。