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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐黄豆香卤海带的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!黄豆香卤海带是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃黄豆香卤海带比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的黄豆香卤海带味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。黄豆香卤海带的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多黄豆香卤海带的做法,就来爱帮生活搜索一下!

黄豆香卤海带的做法

菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:卤黄豆香卤海带的制作材料:主料:大豆75克,海带(鲜)30克
调料:酱油20克,芝麻15克,八角10克,香油5克,白砂糖15克,姜15克
黄豆香卤海带的做法: 1. 海带洗净浸泡30分钟;
2. 姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时;
3. 海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟;
4. 至锅内汤汁收干;
5. 海带切4厘米长的段状,将黄豆摆于海带上即可。健康提示 1. 海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘、胡萝卜素等营养物质。
2. 现代研究证明其含有褐藻酸钠盐和淀粉硫酸脂;
3. 前者可预防动脉硬化,后者可降血脂,有益减肥。

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