虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的黄豆炖猪蹄如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做黄豆炖猪蹄还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个黄豆炖猪蹄如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做黄豆炖猪蹄的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做黄豆炖猪蹄,好吃实惠!
·配 料:
猪蹄、黄豆、调味料。
·特 色:口感独特,富含胶粘蛋白,增加皮肤弹性。
·操 作:
1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。
2、与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料。