如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。黄瓜拌平菇可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，黄瓜拌平菇应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道黄瓜拌平菇的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道黄瓜拌平菇怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

黄瓜拌平菇的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 腊┛拱/a>食谱 更年期食谱 工艺：炝黄瓜拌平菇的制作材料：主料：黄瓜100克,平菇500克
调料：大葱5克,盐5克,味精2克,花椒10克,色拉油20克
黄瓜拌平菇的特色：色泽鲜艳，咸鲜清香。黄瓜拌平菇的做法：
1.将黄瓜和平菇洗净，切片，放入沸水锅中烫透，捞出在清水中投凉，挤去水分，放在盘中；葱洗净切成丝。
2.把葱丝放在平菇片和黄瓜片上，撒入精盐、味精。
3.锅架火上，放油烧热，放花椒炸成花椒油，去掉花椒不用，将热花椒油浇在平菇、黄瓜、葱丝上，拌匀即成。