最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如黄瓜拌皮丝，很多人都喜欢吃黄瓜拌皮丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问黄瓜拌皮丝怎么做,黄瓜拌皮丝如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道黄瓜拌皮丝，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的黄瓜拌皮丝，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做黄瓜拌皮丝，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

黄瓜拌皮丝的做法

菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 美容菜谱 防暑食谱
口味：清香味 工艺：拌黄瓜拌皮丝的制作材料：主料：猪肉皮200克,黄瓜100克
调料：醋5克,酱油20克,香油10克,味精1克
黄瓜拌皮丝的特色：肉皮脆香，耐嚼爽口。教您黄瓜拌皮丝怎么做，如何做黄瓜拌皮丝 1.肉皮洗净，煮七成熟时捞出，把肉皮上的肥膘刮净，切成小长条，再片成薄薄的半透明片，再煮熟。
2.薄片切成细丝，放在盘中；黄瓜洗净切成细丝放在肉皮上，最后把醋、味精、酱油、芝麻油调成汁，浇入盘中即成。