爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。黄瓜拌蜇丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的黄瓜拌蜇丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个黄瓜拌蜇丝的料就备齐了，先发个黄瓜拌蜇丝菜谱设计上来吧,今天用心做的黄瓜拌蜇丝饭菜格外的香！

黄瓜拌蜇丝的做法

·配　　料:
嫩黄瓜500克，蜇皮100克，香菜、生姜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量
·操　　作:
将嫩黄瓜洗净消毒后，切火柴梗丝。海蜇皮温水泡发，去沙洗净，切丝后入温开水中略氽，即捞入冷开水中投凉。香菜洗净切段，生姜去皮，洗净切丝。将盐、酱油、醋、味精、香油同置一碗中，对成调味色清汁。将黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中，上撒香菜段、姜丝，浇上调味色清汁，拌匀即可食用。