最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如黄瓜拌鱿鱼,很多人都喜欢吃黄瓜拌鱿鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问黄瓜拌鱿鱼怎么做,黄瓜拌鱿鱼如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道黄瓜拌鱿鱼,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的黄瓜拌鱿鱼,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做黄瓜拌鱿鱼,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
≮美食原料≯
鱿鱼200克,黄瓜100克,香菜10克,香油8克,辣椒油8克,芝麻酱8克,醋8克,精盐5克,味精3克。
≮美食做法≯
1、将鱿鱼洗净,切丝,用开水稍烫,凉水过凉沥干水分,黄瓜切丝,香菜切成小段备用。
2、将黄瓜丝入盘,上面放鱿鱼丝,再放香菜段,浇上用精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油对成的汁,拌匀即可。
≮烹饪关键≯
鱿鱼丝先微烫,立即捞出。