一直想吃黄瓜炒蛋奶,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看黄瓜炒蛋奶怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个黄瓜炒蛋奶怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的黄瓜炒蛋奶怎么做的说法不太一样,心想就选它了,黄瓜炒蛋奶怎么做应该都好吃吧!黄瓜炒蛋奶是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于黄瓜炒蛋奶怎么做的介绍在这就不一一介绍了!黄瓜炒蛋奶趁热赶紧吃了!
菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒黄瓜炒蛋奶的制作材料:主料:黄瓜500克,牛奶250克,鸡蛋清200克
调料:淀粉(玉米)5克,盐4克,植物油30克
教您黄瓜炒蛋奶怎么做,如何做黄瓜炒蛋奶
1. 将鸡蛋磕入碗内只取蛋白搅匀;
2. 牛奶中放入精盐、湿淀粉后,与蛋白调匀;
3. 黄瓜洗净,切片,用盐腌制,洗净,滤干水分;
4. 起油锅,下黄瓜,调味,炒至八成熟取起;
5. 另起油锅,边搅边下蛋白、牛奶炒至半熟,再下黄瓜炒熟即可。