一直想吃黄瓜盅，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看黄瓜盅怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个黄瓜盅怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的黄瓜盅怎么做的说法不太一样，心想就选它了，黄瓜盅怎么做应该都好吃吧！黄瓜盅是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于黄瓜盅怎么做的介绍在这就不一一介绍了！黄瓜盅趁热赶紧吃了！

黄瓜盅的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱 工艺：蒸黄瓜盅的制作材料：主料：黄瓜200克,豆腐(北)100克
辅料：冬笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,鸡蛋清60克
调料：盐4克,大葱5克,姜3克,香油5克
黄瓜盅的做法：
1. 将黄瓜洗净，切成段，挖去瓤制成盅；
2. 葱姜切末；
3. 将冬笋、鲜蘑洗净切成末；
4. 豆腐压成泥，加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅，酿入黄瓜盅中，上锅蒸5分钟即可。
食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。