虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的黄芪烩什锦如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做黄芪烩什锦还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个黄芪烩什锦如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做黄芪烩什锦的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做黄芪烩什锦，好吃实惠！

黄芪烩什锦的做法

基本特点 补脾胃，增肌肉基本材料 黄芪25克，熟牛肚、熟猪肚各200克，生山药、胡萝卜、豇豆、扁豆角各100克，菜油80克，洋葱2个，大蒜、葱白段、五香粉、酱油、味精、精盐各适量。 制法：将黄芪洗净，烘干研成粉末。胡萝卜、水发香菇、豇豆、生山药、扁豆、洋葱、大蒜瓣洗净，胡萝卜、洋葱、生山药、大蒜切成片，冬菇切成小片，豇豆摘成4厘米长，扁豆角折成两节。牛肚、猪肚切成薄片。净锅置中旺火上，下菜油烧至七成热，放入胡萝卜、冬菇、豇豆、山药、洋葱、大蒜、扁豆角炒变色，再放五香粉、黄芪粉、酱油炒几下，掺鲜汤、熟猪肚、干肚片同烩，待汁少时，加葱段、精盐、味精调味盛盘。
功效：补脾胃，增肌肉。
用法：佐餐食用。
应用：适用于脾胃虚弱，消化不良，肌肉消瘦者。