一直想吃黄焖鸡,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看黄焖鸡怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个黄焖鸡怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的黄焖鸡怎么做的说法不太一样,心想就选它了,黄焖鸡怎么做应该都好吃吧!黄焖鸡是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于黄焖鸡怎么做的介绍在这就不一一介绍了!黄焖鸡趁热赶紧吃了!
·配 料:
鸡、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角
·操 作:
给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许
拌匀后淹半个小时
加入自制三合粉 - 炸鸡粉,面粉,生粉各少许
将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
现在需要烧些调料水——需要葱,姜,桂皮,香叶,八角
调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
将炸好的鸡块放入蒸碗, 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
看看出锅的蒸碗黄焖鸡