咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐黄姜焖羊腩的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!黄姜焖羊腩是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃黄姜焖羊腩比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的黄姜焖羊腩味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。黄姜焖羊腩的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多黄姜焖羊腩的做法，就来爱帮生活搜索一下！

黄姜焖羊腩的做法

在这个季节的食单里，羊肉是少不了的，它温补壮阳的功效被世人所公认，用香料与羊肉配搭相得益彰。“黄姜”，最早出现在印度，在公元前七世纪传到中国，常被中医所用到，它有祛湿、清热、解毒的功效。今天运用黄姜、花椒、八角等香料来焖制羊肉，是一道保健的时令菜。
　　菜谱材料：羊腩、黄姜粉、洋葱（剁碎）、干葱头（剁碎）、蒜头（剁碎）、大葱（切段）、姜（剁碎）、花椒、八角、草果、辣椒（剁碎）、汤底或水、菜油、盐、糖、鸡粉。
　　菜谱做法：羊腩洗净，斩块后飞水备用。烧镬下油，将洋葱、干葱头、蒜头、姜、辣椒爆香，然后加入黄姜粉、花椒、八角、草果，再放入羊腩爆炒均匀，加入汤底，放盐、糖、鸡粉调味，将羊腩焖至稔，最后加入大葱便成。