最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢黄金翡翠双面糕！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃黄金翡翠双面糕但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的黄金翡翠双面糕,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 黄金翡翠双面糕。别小看了黄金翡翠双面糕真的说起它的做法你肯定没有知道的多！黄金翡翠双面糕这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

黄金翡翠双面糕的做法

菜系及功效：精品主食 黄金翡翠双面糕的制作材料：主料：优质玉米面、白面、鸡蛋、韭菜、白糖、食盐、花生油、香油、味精等调料。
黄金翡翠双面糕的特色：颜色分明，香嫩可口，味道浓厚，口感放松，微甜，易消化,营养丰富。黄金翡翠双面糕的做法：1、把玉米面和白面和好后，发酵。
2、烙糕烙热后，放置少许食油，将发酵好的面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中。
3、一分钟后，将韭菜与鸡蛋及调料合制而成的馅放置烙糕子上面，待片刻取出即可食用。