最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢黄精炖猪肉！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃黄精炖猪肉但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的黄精炖猪肉,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 黄精炖猪肉。别小看了黄精炖猪肉真的说起它的做法你肯定没有知道的多！黄精炖猪肉这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

黄精炖猪肉的做法

基本特点 郁香可口。黄精，性味甘平，入脾、肺、肾经。猪瘦肉，性味甘咸、平、入脾、胃、肾经基本材料 黄精,瘦猪肉 黄精，是一味中药，含生物碱、淀粉、糖类等。功能滋补强壮、补中益气。
瘦猪肉，含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。有滋阴润燥、润肠胃、生精液、丰肌体、泽皮肤、利二便、止痛消温和补肝益血的功能。
黄精炖猪肉，有补中益气、润心肺的功效，民间常有以保健食品治疗肺结核、肺痨咳血、病后体虚等疾病。
[工艺]每次用黄精30－60克，猪瘦肉120－150克，切碎加水适量放入盆内，上笼蒸熟食用。
[特色]郁香可口。黄精，性味甘平，入脾、肺、肾经。猪瘦肉，性味甘咸、平、入脾、胃、肾经。