下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了黄酒蒸虾可是又不知道黄酒蒸虾怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们黄酒蒸虾怎么做！看似简单的黄酒蒸虾却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃黄酒蒸虾做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看黄酒蒸虾怎么做好吃，终于下定决心，选择这道黄酒蒸虾的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

黄酒蒸虾的做法

虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用。黄酒活血行经、通乳等作用。此菜具有温补肾阳、养血通乳的功效。适于产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通妇女食用。
原料：
鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精、精盐各适量。
制作：
1、将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花；生姜去皮，洗净，切成细丝。
2、虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精，上笼，用大火蒸10-15分钟，即成。
特点：
甜香，粘稠。