最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢黄连白头翁粥!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃黄连白头翁粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的黄连白头翁粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 黄连白头翁粥。别小看了黄连白头翁粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多!黄连白头翁粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
【原料】 川黄连10克,白头翁50克,粳米30克。
【制作】 将黄连、白头翁入沙锅,水煎,去渣取汁。另锅中加清水400毫升,煮至米开花,加入药汁,煮成粥,待食。
【用法】 每日3次,温热服食。
【疗效】 清热解毒凉血。专治中毒性痢疾等。