下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了黄鱼汤可是又不知道黄鱼汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们黄鱼汤怎么做!看似简单的黄鱼汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃黄鱼汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看黄鱼汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道黄鱼汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 失眠食谱 头痛食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱 工艺:烧黄鱼汤的制作材料:主料:小黄鱼400克
调料:料酒10克,姜10克,大葱10克,盐4克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克
黄鱼汤的特色:肉质细嫩,汤鲜味美。黄鱼汤的做法: 1. 将黄鱼收拾干净,两面剞上斜一字花刀;
2. 葱、姜洗净切片,待用;
3. 锅内加清汤,下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟;
4. 捞出葱、姜片,下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油;
5. 出勺装碗,,撒上香菜叶。
黄鱼汤的制作要诀:这是最清淡的吃鱼的方法,鱼烧旱髁鲜秤谩h2>食物相克小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。