如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。花旗参蒸乳鸽可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，花旗参蒸乳鸽应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道花旗参蒸乳鸽的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道花旗参蒸乳鸽怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

花旗参蒸乳鸽的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：蒸花旗参蒸乳鸽的制作材料：主料：雏鸽600克,猪肉(肥瘦)500克
辅料：西洋参5克
调料：姜5克,料酒20克,盐5克,胡椒粉1克,香油10克
花旗参蒸乳鸽的做法： 1. 将乳鸽宰杀，放入80℃的温水中煺去毛，然后剖腹去内脏，清洗干净，再入沸水中略烫，捞出备用；
2. 花旗参切成小片；
3. 姜切片；
4. 猪肥瘦肉洗净，用刀炒烦扇兀br />5. 取一大碗，放入乳鸽（雏鸽）、花旗参（西洋参）片、猪肉蓉、姜片、精盐、清汤，再加入料酒和香油；
6. 入笼盖上锅盖用中火蒸1小时；
7. 乳鸽肉软透时取出；
8. 食用时加入胡椒粉调味即可。食物相克西洋参：本品与藜芦相克。