如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。花旗参炖竹丝鸡可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，花旗参炖竹丝鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道花旗参炖竹丝鸡的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道花旗参炖竹丝鸡怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

花旗参炖竹丝鸡的做法

秋意渐浓，又是进补的时候了。花旗参炖竹丝鸡，材料简单，益气养胃，补而不燥，非常适合这个季节。
材料：竹丝鸡一只，花旗参5克，元肉适量，姜几片
竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂）在开水里煮过（去血腥味），再和花旗参元肉姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。