最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如花旗杞子煲什锦，很多人都喜欢吃花旗杞子煲什锦，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问花旗杞子煲什锦怎么做,花旗杞子煲什锦如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道花旗杞子煲什锦，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的花旗杞子煲什锦，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做花旗杞子煲什锦，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

花旗杞子煲什锦的做法

·配　　料:
乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
花旗参、枸杞子
盐、味精、鸡精
·特　　色：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！
·操　　作:
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。