一直想吃花生炖牛腩，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看花生炖牛腩怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个花生炖牛腩怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的花生炖牛腩怎么做的说法不太一样，心想就选它了，花生炖牛腩怎么做应该都好吃吧！花生炖牛腩是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于花生炖牛腩怎么做的介绍在这就不一一介绍了！花生炖牛腩趁热赶紧吃了！

花生炖牛腩的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：炖花生炖牛腩的制作材料：主料：牛腩（腰窝）500克
辅料：花生仁（生）50克,牛奶500克,枣（干）30克,陈皮10克
调料：姜10克,盐4克
花生炖牛腩的做法： 1. 牛腩肉洗净后放沸水锅中煮5分钟，取出洗净切小块；
2. 花生仁用热水烫过，去衣；
3. 红枣洗净去核；
4. 陈皮浸软，去瓤洗净；
5. 姜去皮切片。
6. 锅中注入适量清水烧开，放入牛腩块、花生仁、红枣、陈皮、姜片，煮开后撇净浮沫，用小火炖3小时，将收汁时下盐调味即可。食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。