爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。花生牛肉汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的花生牛肉汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个花生牛肉汤的料就备齐了，先发个花生牛肉汤菜谱设计上来吧,今天用心做的花生牛肉汤饭菜格外的香！

花生牛肉汤的做法

·配　　料:
牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗。
·操　　作:
(1) 陈皮浸软，刮去内层；
(2) 红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可。
贴士:
(1) 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 (注：花生生痰)。
(2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等。