一直想吃花生糖，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看花生糖怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个花生糖怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的花生糖怎么做的说法不太一样，心想就选它了，花生糖怎么做应该都好吃吧！花生糖是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于花生糖怎么做的介绍在这就不一一介绍了！花生糖趁热赶紧吃了！

花生糖的做法

菜系及功效：沪菜 甜品/点心 益智补脑食谱 工艺：炒花生糖的制作材料：主料：花生仁（生）250克
调料：白砂糖200克,蜂蜜150克,猪油（炼制）30克
花生糖的特色：橙黄色，透明发亮，富有光泽，酥脆香甜，具有花生米的香味。花生糖的做法： 1.将花生米用洗净的粗沙拌炒，炒至呈鸭黄色即起锅，晾凉，去皮。
2.在不锈钢炒菜锅中加入白糖量1/3的水和白砂糖，加热将糖溶化。待糖充分溶解后加入蜂蜜，并加热熬煮，不断搅拌。待糖液形成膏状，颜色呈淡黄，用筷子挑糖能拉出细丝时，即加入猪油，用力搅拌均匀，继续熬煮10分钟左右，立即端锅离火。 3.糖锅离火后，立即向锅内倒入加工成熟的花生米，快速铲拌。然后倒入铝盒中，压实。压平，再将饭盒放入盛水的盆中，用水间接冷却，待成形后，倒出切块。
食物相克 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。