咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐花溪辣椒泥鳅的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!花溪辣椒泥鳅是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃花溪辣椒泥鳅比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的花溪辣椒泥鳅味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。花溪辣椒泥鳅的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多花溪辣椒泥鳅的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 工艺:炒花溪辣椒泥鳅的制作材料:主料:辣椒(红、尖)400克
调料:植物油25克,甜面酱10克,酱油5克,醋5克,盐3克,味精2克
花溪辣椒泥鳅的做法: 1. 将花溪小牛角椒(辣椒)洗净,下入六成热的油锅内炸至起泡,捞出控油;
2. 炒锅留底油烧热,再下入小牛角椒煸炒至熟透装盘;
3. 炒锅注油烧热,下入甜面酱炒香,放入小牛角椒,加入精盐、酱油、味精炒匀,淋入醋即可。