一直想吃花椰奶油浓汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看花椰奶油浓汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个花椰奶油浓汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的花椰奶油浓汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，花椰奶油浓汤怎么做应该都好吃吧！花椰奶油浓汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于花椰奶油浓汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！花椰奶油浓汤趁热赶紧吃了！

花椰奶油浓汤的做法

·配　　料:
材料Ａ：绿花椰菜 4两
材料Ｂ：马铃薯 1/2个
火腿 2片
玉米粒 2大匙
材料Ｃ：蛋 2个
调味料Ａ﹕盐 1又1/2大匙
牛奶 1/2杯
糖 1/2大匙
白胡椒粉 1小匙
调味料Ｂ：面粉 3大匙
奶油 2又/2大匙
高汤 3杯
调味料Ｃ：盐 1小匙
·操　　作:
(1)将绿花椰菜切开，去茎部和外表较粗的纤维组织，再切成易入口的小花朵，洗净后沥干水份，用热开水加盐1小匙煮沸后，放入绿花椰菜汆烫约10秒钟，颜色会比较鲜绿，捞起泡冷水待凉后沥干备用。
(2)马铃薯去皮，洗净沥干后，切成1公分丁状，放入电锅，蒸10分钟至熟备用。
(3)火腿切1公分正方片，蛋打匀备用。
(4)将锅子预热，放入奶油，以小火溶解后，倒入面粉拌匀，至完全吸入奶油后，倒入高汤并快速搅拌均匀。再加入调味料Ａ及马铃薯丁、火腿丁、玉米粒一起煮，一边搅拌至浓稠，最后加入绿花椰菜，蛋液也以顺时钟方向加入，拌约5秒后即可盛起食用。