虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的湖北青砖茶如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做湖北青砖茶还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个湖北青砖茶如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做湖北青砖茶的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做湖北青砖茶，好吃实惠！

湖北青砖茶的做法

青砖茶加工要复杂一些，因为它分为“面茶”和“里茶”，好茶为面茶，次茶为里茶，这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。
制作方法：
1：渥堆发酵。
2：筛切制坯。
3：蒸压成型。
4：烘干。
产品特点：长方砖形，规格：长34CM宽17CM高4CM，块重2千克。色泽青褐，香气纯正，滋味浓厚，汤色红黄明亮，叶底暗褐粗老。茶中含梗25%，灰分7.5%。