下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了回锅肉可是又不知道回锅肉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们回锅肉怎么做！看似简单的回锅肉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃回锅肉做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看回锅肉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道回锅肉的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

回锅肉的做法

回锅肉 主料：
猪腿肉200克，五香豆干2块，青辣椒1个，炖苯个。
辅料：
A：酒1匙，盐半匙，葱2支，姜3片。
B：甜面酱2匙，辣豆瓣酱1匙，酱油1匙，糖2匙，酒1匙，水1匙。
C：蒜末1匙；
D：油1.5匙。
制法：
1、猪肉整块抹上调味料A，覆上微波薄膜，以强功率加热4分钟，取出待凉，切薄片。豆干切斜薄片，青辣椒炖苯非行】椤/P>
2、容器内放油及调味料C，以强功率加热2分钟，再放入其它材料及调味料B拌匀，再用强功率加热4分钟即可。