咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐烩鸡肠的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!烩鸡肠是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃烩鸡肠比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的烩鸡肠味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。烩鸡肠的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多烩鸡肠的做法，就来爱帮生活搜索一下！

烩鸡肠的做法

菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 夜尿多食谱 痔疮食谱 工艺：烩烩鸡肠的制作材料：主料：鸡肠400克
调料：植物油20克,大葱5克,姜5克,酱油5克,料酒15克,盐5克,味精2克,淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）2克
烩鸡肠的做法：
1. 将鸡肠内外清洗干净，除去异味，沥水后切成段；
2. 鸡肠用水淀粉、料酒挂浆；
3. 将酱油、料酒、精盐、水淀粉放在同一碗中搅拌均匀兑成芡汁；
4. 炒锅置旺火上，注入油至七成热时，将挂浆肠放入锅内滑散；
5. 将芡汁搅匀快速倒入锅内颠翻，收汁时撒上蒜泥，淋上明油即成。